沈 茶 豆腐鲜奶茶


Shen’s tea 1986
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沈茶豆腐鲜奶茶,用一块豆腐打开奶茶空白市场
来源: | 作者:probd4b29 | 发布时间: 69天前 | 90 次浏览 | 分享到:
相信成为“奶茶达人”的你,普通奶茶早已看不上眼,那么如果是奶茶加上豆腐这款搭配,你又听说过吗?

没错!这是沈茶豆腐鲜奶茶,一家用豆腐作为底料,制作奶茶的茶饮店,老板驾驭得了经典,还玩得了脑洞,用一杯特色豆腐鲜奶茶打开了奶茶的空白市场。

沈茶豆腐鲜奶茶

差异化是产品进入市场的敲门砖,在市场竞争极度残酷的今天,产品没有差异化,贸然投入市场,就如同蚍蜉撼树,结果可想而知。在奶茶店争先恐后扎堆开店的时代,各大品牌竞相模仿,成了奶茶店的潮流。而沈茶在奶茶更迭的潮流里,始终坚守着本心,打造甜度适中、营养美味又不输颜值的豆腐鲜奶茶,让奶茶回到最初的单纯与美好,在一众毫无特色的网红奶茶店中突围而出。



沈茶豆腐鲜奶茶


沈茶豆腐鲜奶茶秉承手作的理念,将古法技艺与新鲜食材有机融合。豆腐是手工制作的优选豆腐,从选料到研磨到煮浆成型再到保鲜,每一步都严格把控的优质豆腐。Q弹爽滑,入口即化。白嫩的外表下是一颗藏着“邻家小妹妹”的清新纯洁。茶底采用武夷山红茶,怡人的茶香像初恋一样美好。牛奶采用卫岗纯鲜奶,混着豆腐的香甜和茶的芬芳带来微妙的口感。


沈茶豆腐鲜奶茶



烧煮、闷泡、过滤等专业的饮品制作工艺,在沈茶豆腐鲜奶茶店里,这样的动作循环往复。本着新鲜即正义、品质高过一切的一丝不苟,才成就了这样一杯独特的豆腐鲜奶茶。没有一丝花里胡哨的点缀,只有一杯融汇着对奶茶美好初心的匠心之作。


沈茶豆腐鲜奶茶



除了招牌产品,沈茶豆腐鲜奶茶店内还增加了多个创新引流的产品,为年轻人平凡的生活带来了不少探索的乐趣,让消费者产生持续的消费粘性。



沈茶豆腐鲜奶茶


如今沈茶豆腐鲜奶茶已经发展成为坐拥300多家门店的知名奶茶品牌,年销量高达352万杯,凭借着这一杯差异化的豆腐鲜奶茶,在新式奶茶的空白市场里找到了自己的“钱”途。